男40歳、今夜のおつまみ牛ステーキのおろしポン酢がけ

2009.06.18 Thu 20:00:00

牛ステーキのおろしポン酢がけ

なぜかやたらと牛肉を食べたい気分だったので
ステーキを焼いてみました。

・材料
牛ステーキ肉
大根
にんにく
ポン酢

・作り方

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。

にんにくを取り出し、牛肉を焼く。

好みの加減で焼けたら、食べやすい大きさに切る。

器に盛り付け、大根おろし、さきほど取り出したにんにくをのせて
ポン酢をさっとかけて完成。

大根おろし&ポン酢でさっぱりと頂けます。
ビールのお供にどうぞ。

Comments

無題

Posted by ブヒレンジャイ　URL　2011/03/09(Wed) 20:35:30　EDIT

力を付けるにはやっぱ牛肉ですよ♪
おろしでさっぱり！最高じゃないっすか！！！
ニンニク、綺麗に火が入りましたね＾＾

最近オージービーフのキューブロールにはまっています。
値段も手頃で美味しいですよ＾＾
何てったって、脂っこくないから沢山食べれちゃいます♪

無題

Posted by つーちゃん64　URL　2011/03/09(Wed) 20:35:30　EDIT

美味しそうですね！
家でも奥さんがこんなの作ってくれたら嬉しいのですが．．．．．嫁はミンチ肉が得意だから、ステーキを焼いてくれないのが残念です。

他力本願ではなく、自分でしないと食べれないかもしれないので、簡単そうなので機会を見つけて作ってみたいです。

無題

Posted by norineko40　URL　2011/03/09(Wed) 20:35:30　EDIT

ブヒレンジャイさん

オージービーフのキューブロール、脂肪分が少ないってのがいいですね。

最近どうも、油っこいものが苦手になってきて
若いころ好物だったマグロのトロも
すっかり苦手な食べ物になってしまいました・・(ToT)

無題

Posted by norineko40　URL　2011/03/09(Wed) 20:35:30　EDIT

つーちゃん64さん

うちの嫁もステーキ焼いてくれないんですよ～。
というかうちの場合、BSE問題が発覚して以来
牛肉そのものがめったに食卓に上がらなくなりました(^^;

このステーキ、お手軽に作れますのでぜひお試しください(^^)

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