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牛ステーキのおろしポン酢がけ


なぜかやたらと牛肉を食べたい気分だったので
ステーキを焼いてみました。

・材料
牛ステーキ肉
大根
にんにく
ポン酢







・作り方

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。

にんにくを取り出し、牛肉を焼く。

好みの加減で焼けたら、食べやすい大きさに切る。



器に盛り付け、大根おろし、さきほど取り出したにんにくをのせて
ポン酢をさっとかけて完成。



大根おろし&ポン酢でさっぱりと頂けます。
ビールのお供にどうぞ。

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Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

つーちゃん64さん

うちの嫁もステーキ焼いてくれないんですよ~。
というかうちの場合、BSE問題が発覚して以来
牛肉そのものがめったに食卓に上がらなくなりました(^^;

このステーキ、お手軽に作れますのでぜひお試しください(^^)

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

ブヒレンジャイさん

オージービーフのキューブロール、脂肪分が少ないってのがいいですね。

最近どうも、油っこいものが苦手になってきて
若いころ好物だったマグロのトロも
すっかり苦手な食べ物になってしまいました・・(ToT)

無題

Posted by つーちゃん64 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

美味しそうですね!
家でも奥さんがこんなの作ってくれたら嬉しいのですが.....嫁はミンチ肉が得意だから、ステーキを焼いてくれないのが残念です。

他力本願ではなく、自分でしないと食べれないかもしれないので、簡単そうなので機会を見つけて作ってみたいです。

無題

Posted by ブヒレンジャイ URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

力を付けるにはやっぱ牛肉ですよ♪
おろしでさっぱり!最高じゃないっすか!!!
ニンニク、綺麗に火が入りましたね^^

最近オージービーフのキューブロールにはまっています。
値段も手頃で美味しいですよ^^
何てったって、脂っこくないから沢山食べれちゃいます♪

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