カレンダー

09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

おろしたまねぎのしょうが焼き



ネットで「おろしたまねぎのしょうが焼き」というレシピをみつけたので挑戦してみました。

・材料
豚肉 200g
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1/4個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
おろししょうが 少々




・作り方

たまねぎは、半分はおろしておき、半分はスライスする。



フライパンに油をひき、おろししょうがを炒める。

香りが出たら豚肉を炒め、火が通ったらスライスしたたまねぎとピーマンも炒める。


火が通ったら、しょうゆ、みりん、おろしたたまねぎを加えさっと炒めて完成。


おろしたまねぎを加えたことにより、さっぱりといただけます。
夏向きの一品ですね。ほんのりとした甘みもgoodです。

ビールのお供にどうぞ。

PR

Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

ブヒレンジャイさん

なるほど、レンジでチンしておくと目にしみたりしなくていいかもですね。

おろすのは確かに大変。。指まですりおろしそうになりました(^^;
フードプロセッサがほしい。。

無題

Posted by ブヒレンジャイ URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

おろした玉ネギってうんと美味しくなりますよね。
あたしは一度レンジでチンしてから使います。

ただ・・・おろしてる時辛い><;

Comment Form