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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 | ADMIN | WRITE 2009.08.20 Thu 20:00:00 餃子と白菜のスープ(夏のスタミナ料理その2)スタミナ料理第2段ということで、餃子と白菜のスープを作ってみました。 ・材料 市販の餃子 3～4個 白菜 2枚程度 にら 少々 中華スープ 200cc 醤油 小さじ1 ごま油 少々 ・作りかた 中華スープを煮立て、餃子を入れる。 餃子に火が通ったら白菜を入れる。 白菜に火が通ったらニラを加え、ひと煮立ちしたら醤油とごま油を加えて完成。 ニラにはあまり火が通らない程度にしておくと 風味が活かせて「スタミナ料理!」という感じに仕上がりますよ PR CommentsComment Form |
