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オクラとろろ納豆(夏のスタミナ料理その4)


夏のスタミナ料理の最終回として、オクラとろろ納豆を作ってみました。

・材料
納豆 1パック
冷凍とろろ 1袋
オクラ 2~3本
醤油 少々



・作りかた

オクラはさっと茹で、輪切りにする。

納豆、とろろを器に盛り、その上にオクラをのせ
醤油をかけたら完成。



これらのいわゆる「ねばねば食材」は、血糖値の上昇を抑えるとか
胃腸の調子を整えるとか、血液サラサラ効果いったものが
期待できるらしいです。
疲れた夏の体にやさしい一品ですね。

ビール・日本酒とどうぞ。
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Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

yuki-tchenさん

いつもコメントありがとうございます。

冷凍のとろろはなかなか便利ですよ~。
でも、なかなかおいてある店がないんですよね。
うちでも最寄のスーパーにはおいてないので
職場の近くの店で買って帰ってます(xox)

無題

Posted by yuki-tchen URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

とろとろづくしですね~(´∀`)

とろろ芋、冷凍なんかで売ってるんですね!
初めて知りました!
今度私も探してみようかな♪

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