カレンダー

12 2019/01 02
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ニラと油揚げの卵とじうどん


近所のスーパーでニラが特売だったので、油あげと一緒に卵でとじてうどんにしてみました。

材料は、ニラ、油揚げ、卵、うどん、めんつゆ


小さめのフライパンに濃いめの麺つゆを作ります。


煮立ったら油揚げをいれて煮込みます。


油揚げに味が染みてきたらニラを投入。


そのままニラがしんなりしてくるまで煮ます。


最後に溶き卵を投入してふつふつしたら
予め作っておいたうどんの上に乗せて完成。


油揚げが入っているおかげで食べごたえあり&ニラでパワーもチャージ(^^)
アクティブな休日の昼食にどうぞ。




PR

Comments

Comment Form