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鶏肉とさつま揚げの煮物


今回は和風なおかずが作ってみたくなったので
冷蔵庫の中に会った鶏肉とさつま揚げで煮物を作ってみました。

材料
鶏もも肉、さつま揚げ、麺つゆ



鍋に油を入れて鶏肉を炒めます。


鶏肉の色が変わったら麺つゆ投入。


適当なところでさつま揚げも投入。
そのまま煮汁が半量になるくらいまで煮込んだら完成。


まさに鍋に入れて煮るだけの簡単煮物!

ちなみに写真のお弁当、今回作った煮物以外の
ミニとんかつ、マカロニサラダは両方とも冷凍食品。
お手軽簡単ながら見た目はそこそこいいでしょ?

人間見た目が9割って本が昔流行ったけど
弁当も見た目が9割だ!

と手抜き弁当を正当化してみる・・・・(^^;





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