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手羽元缶


近所をふらふら散歩していたら人通りの少ない脇道で「おでん缶あります」の看板を発見。
入ってみると、秋葉原名物として全国区となっておでん缶とともに「手羽元缶」なるものが。
早速ゲットしてみました。


見た目はこんな感じ。
焼き鳥の缶詰で有名な「HOTEI」が作ったものらしい。


缶を開けてみると茶色い煮汁とおぼしきものが
あふれんばかりに入ってます。


中身を開けてみるとこんな感じ。
缶詰とは思えない手羽元のつやつや感と煮汁の濃厚感。
さっそく試食。

「うむ、焼き鳥の缶詰と同じ味!」

煮汁の味付けはかなり濃い目で、HOTEIの焼き鳥缶と似たような味付け。
しかし骨付き肉ということで食べたときの満足感はかなり高いです。
酒のつまみとしては十分。温めて食せばさらによさそげです。

キッチンの棚に1つ2つストックしておくのも悪くないかも。

以下、変わった缶詰特集。





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