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鰹の生姜煮


鰹のさくが安く出ていたので、生姜煮を作ってみました。
材料は、鰹、生姜、めんつゆ。


鰹は一口大に切り、生姜は細切りにする。
めんつゆを煮立たせて、鰹と生姜を入れて、
煮汁が半量くらいになるまで煮たら完成。


生姜の風味が利いてます。日本酒と一緒にどうぞ。



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