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牡蠣蕎麦


牡蠣が特売になっていたので牡蠣蕎麦を作ってみました。

材料は、牡蠣(加熱用)、麺つゆ、小ネギ、蕎麦、片栗粉。

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葱と油揚げの煮付蕎麦


お鍋1つでお手軽に作れる、油揚げの煮付と葱の蕎麦を作ってみました。

材料
油揚げ、長ネギ、蕎麦、麺つゆのもと。

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鶏ガラ出汁蕎麦



クリスマスということで近所のスーパーにも
普段は並ばない鶏の骨付き肉がたくさん売られていたので
これらを使って鶏そばを出汁を取るところから作ってみました。


本日の材料たち。あとはこれ以外に蕎麦と麺つゆ。

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鶏牛蒡蕎麦



牛蒡が安かったので、鶏牛蒡蕎麦を作ってみました。
材料は、鶏肉、牛蒡、蕎麦、長ネギ、麺つゆ、ゴマ油。


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豚ニラ玉蕎麦



豚バラ肉とニラ、玉子を使った豚ニラ玉蕎麦を作ってみました。
 
材料は、豚バラ肉、ニラ、玉子、麺つゆ、蕎麦。


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