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鶏手羽先のカレー焼き


鶏手羽先が半額になっていたので、カレー味で焼いてみました。

・材料
鶏手羽先肉 3~4個
カレー粉・塩 少々







・作り方

鶏手羽先肉は水洗いし、よく水気をとったあと
カレー粉と塩をよく揉みこみ、15分ほど馴染ませる。


トースターで12~3分焼いたら完成。


ぱっと見はなんてことない焼き鳥ですが
中を割ってみるとその真価を発揮(笑


肉汁がじゅわっと溢れでてきます

カレー粉・塩での味付けを強めにしておくことがポイントかな。
ビールと一緒にお召し上がりください。
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Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

ブヒレンジャイさん

この時期の晩酌はやっぱりビールで決まりなのですが
するとカレー味のおつまみが欲しくなるんですよね~。
週に1度はなにかしらカレー味おつまみを作ってます(^^)

無題

Posted by ブヒレンジャイ URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

この時期、カレー味は食欲をそそりますね^^
おまけにこの肉汁・・・たまりません!!

あたし、鶏肉の皮が苦手なんだけど手羽先だけは大好きなんです。
今日も暑くなりそうなんで 夕方のビールにピッタリです♪

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

カエルぴょん8034さん

おおおお~!!!
失礼しました。早速訂正させて頂きました。

無題

Posted by カエルぴょん8034 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

これは、手羽元ではなく、手羽先でございますよ。

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