男40歳、今夜のおつまみ

椎茸が安かったのでツナ缶を使ってアレンジおつまみを作ってみました。


材料は、椎茸、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ。


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茶美豚のホワイトソースグラタン(冷凍便)/リーガロイヤルホテル【10P25Oct12】

しいたけは足の部分を切り取ります。
表面には火が通りやすいような切込みを入れます。


ツナ缶は器にあけて、マヨネーズと合えておきます。


こんな感じ。


このツナをしいたけに詰めます。


その上に適度な大きさに切ったチーズを乗せます。


そのままトースターで５～６分焼いて完成。


ちょっと焦げ目がついたチーズ＆マヨネーズとしいたけの風味のいい感じでマッチングしてます。

例によって思いつきで作ったおつまみなのですが
ビール、日本酒、ワイン、洋酒、なんにでも合いますよ～。
お試しください。

コスパ 伝染るんです。 しいたけ ぬいぐるみ

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