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椎茸のツナ缶詰め


椎茸が安かったのでツナ缶を使ってアレンジおつまみを作ってみました。


材料は、椎茸、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ。


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しいたけは足の部分を切り取ります。
表面には火が通りやすいような切込みを入れます。


ツナ缶は器にあけて、マヨネーズと合えておきます。


こんな感じ。


このツナをしいたけに詰めます。


その上に適度な大きさに切ったチーズを乗せます。


そのままトースターで5~6分焼いて完成。


ちょっと焦げ目がついたチーズ&マヨネーズとしいたけの風味のいい感じでマッチングしてます。

例によって思いつきで作ったおつまみなのですが
ビール、日本酒、ワイン、洋酒、なんにでも合いますよ~。
お試しください。




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Comments

美味しそう

Posted by くきは URL 2012/12/22(Sat) 23:27:43 EDIT

椎茸の傘の裏に詰めるんですね。
手軽にできて美味しそうです。
今度、参考にさせていただきますね。

Re:美味しそう

from MASTER 2012/12/25(Tue) 19:02:04

コメントありがとうございます。

十年以上に前にテレビで作り方を紹介していたのをたまたま覚えていて
今回試してみました。
テレビではコンビーフ缶だったような気もするのですが
まあ大差ないでしょうってアバウト思考でツナ缶にしてみました(^^;;

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