カレンダー

09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

大根と豚バラ肉の煮物


食べ応えのある煮物がほしくなり、大根と豚バラ肉で煮物を作ってみました。

・材料
豚バラ肉 100g
大根 1/4本
めんつゆ(濃縮タイプは希釈したもの) 100cc
砂糖 大さじ1
水 150cc







・作り方

鍋に油をひき、豚肉を炒める。




砂糖を加えさらに煮つめていく。


汁の量が最初の1/3程度になったら、器に盛り付けて完成。



適度に脂身のある大きめの豚肉は食べ応え十分。
大根にも味が染みていていい感じです。
日本酒、ビールと一緒にどうぞ。
PR

Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

ブヒレンジャイさん

次の日の味が染みた大根!
おいしいですよね~、あれ。

大根と一緒に煮汁をごはんにかけて
食べるのも好きです(*^^*)

無題

Posted by ブヒレンジャイ URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

もぉ~豚肉を炒めてる時点で食べたくなりました^^;
大根とバラ肉って合いますよね。
あたしも角煮の時、大根も入れちゃったりします。
大根の煮物も次の日が美味しかったりしますよね^^

Comment Form