カレンダー

09 2018/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

なすのたたき


なすが4本で100円で売られていたので即ゲットし
ネットで見つけたレシピをもとに
「なすのたたき」なるものを作ってみました。

・材料
ナス 1~2本
ツナ缶 1缶
味付けポン酢 50cc
ねぎ 少々
おろし生姜 少々







・作り方

味付けポン酢にツナ缶とおろし生姜を入れつけダレを作る。


こんな感じ

なすは1cm厚くらいに切り、縦に切れ目を入れておく。

フライパンに多めの油をひき、なすを炒める。


炒めたら、熱いうちにつけダレに漬け、そのまま冷蔵庫で30分くらい冷やす。



ネギを散らせて完成。

ポン酢の酸味が利いていて、う~ん夏の味って感じですね。
ご飯のおかずにも良さそうです。
PR

Comments

Comment Form