カレンダー

09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

なすのたたき


なすが4本で100円で売られていたので即ゲットし
ネットで見つけたレシピをもとに
「なすのたたき」なるものを作ってみました。

・材料
ナス 1~2本
ツナ缶 1缶
味付けポン酢 50cc
ねぎ 少々
おろし生姜 少々







・作り方

味付けポン酢にツナ缶とおろし生姜を入れつけダレを作る。


こんな感じ

なすは1cm厚くらいに切り、縦に切れ目を入れておく。

フライパンに多めの油をひき、なすを炒める。


炒めたら、熱いうちにつけダレに漬け、そのまま冷蔵庫で30分くらい冷やす。



ネギを散らせて完成。

ポン酢の酸味が利いていて、う~ん夏の味って感じですね。
ご飯のおかずにも良さそうです。
PR

Comments

Comment Form