男40歳、今夜のおつまみ

油揚げを生地代わりにしたピザを作ってみました。


・材料
油揚げ
とろけるチーズ
ベーコン
トマト
マヨネーズ
ケチャップ

・作り方

油揚げは半分に切って開く。トマトは1cm程度の厚さでスライスする。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。


油揚げにケチャップを塗り、その上にスライスしたトマトをのせる。
さらにその上にマヨネーズを塗り、とろけるチーズをのせ、最後にベーコンをのせる。


トースターに入れて10～12分くらい焼いて完成。





一口食べると、火が通ってやわらかくなったトマトと
ケチャップ・マヨネーズのソースがじゅわっと口のなかに広がってとってもジューシー。
予想していたよりもはるかにおいしい!
ケチャップの代わりにピザソースを使うともっといいかも。
文句なしのお勧めです。