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ボリューム満点、エッグフライ



卵とパン粉で簡単に作れるボリューム満点の
エッグフライを作ってみました。

・材料
卵 1個
パン粉 100gくらい




・作り方

フライパンに油をひき、その上にパン粉を平らになるようにのせます。



その上に卵を落とします。



さらにその上にパン粉をのせます。



両面がカリッとなるまで焼いて完成。
ソースをかけてお召し上がりください。




簡単に作れて、さらにボリュームも満点。
おなかにたまるおつまみがほしいときにお勧めですよ
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Comments

無題

Posted by norineko40 URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

ブヒレンジャイさん、コメントありがとうございます。
なるほど~、一度冷凍にしておけば半熟になるんですね。
今度試してみます(^^)

無題

Posted by ブヒレンジャイ URL 2011/03/09(Wed) 20:35:30 EDIT

以前 よく行っていた居酒屋に「エッグフライ」がありまして、そこでは一度 玉子を冷凍にしてから揚げて 半熟状態で出してくれたんですが・・・
形こそは違いますが、正にコレ!!
懐かしくなっちゃった^^;
早速試してみまぁ~す♪

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