忍者ブログ

カレンダー

01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 5 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

アーカイブ

バーコード

塩かに玉ラーメン



GWも最終日ということで、かに玉ラーメンを作ってみました。

材料
かに風味かまぼこ、卵、ねぎ、お好みの塩ラーメン、片栗粉。

作り方
1.フライパンに油をひき、ねぎを弱火で炒めます。
2.ねぎの香りが出てきたら、裂いたかに風味かまぼこを投入。
3.さっと火がとおったら、溶き卵を投入。あまり火を通し過ぎない程度に炒めます。
4.別途、塩ラーメンを作り、麺だけを先に器に盛り付けます。
5.その上にかに玉を乗せます。
6.ラーメンのスープに水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けたら
 一旦煮立たせたあと麺の上にかけて完成。


かに風味かまぼこを多めに入れるとかに風味がupして
より本格的な「かに玉もどき」になります(笑

ところで、ネツトで「かに玉」で検索したらこんなのが出てきました・・



にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村人気ブログランキングへ
PR

Comments

Comment Form