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正体不明のゴーヤチャンプルー


PCの画像フォルダを眺めていたら、ゴーヤチャンプルーの写真が出てきました。

でも、いつ作ったものなのかぜんぜん思い出せないっす。。。
といわけで推測を交えながらの作り方解説(笑


材料はこんな感じらしい。


豆腐は焼き目がつくまで焼いてるっぽい。


なぜか豆腐が豚肉に入れ替わっています。


ここでゴーヤが登場。


豆腐が突然復活。たぶん焼き目を付けたあと一度戻して
またここで投入したのでしょう。


溶き卵を入れてます。
溶き卵を入れる前になにかしら味付けをするはずなのですが
残された写真からはその痕跡がうかがえません。
たぶん塩コショウとか、和風だしの素とかでしょう。


完成しているようです。
味のほうはみなさんの想像にお任せします~(笑


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Comments

レシピ記事に関しまして

Posted by Mytaste  2014/07/15(Tue) 19:54:40 EDIT

はじめまして。

myTasteと言うレシピ専用の検索エンジンのサイト管理者です!

素敵なレシピを拝見させていただきました。

よろしければ mytaste.jp/top-food-blog に参加してみて下さい!

すでに有名なブロガーさんの方々に多く参加して頂いています。

よろしくお願いします★

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