忍者ブログ

カレンダー

01 2020/02 03
S M T W T F S
1
2 3 4 5 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

アーカイブ

バーコード

夏のスタミナ冷しそば


今年の夏は暑いですね~
この暑さに負けないよう、スタミナ冷しそばを作ってみました。


材料は豚バラ肉、長いも、そば、にんにく、麺つゆ、焼肉のたれ。


長いもはすりおろして、すり鉢でなめらかにします。


ごま油ですりおろしたにんにくを炒め、香りが出たらバラ肉を加えます。
火が通ったら焼肉のタレで味付けします。


茹でた後、冷水に浸した麺を器に盛り、麺つゆをかけ
そのうえにすりおろした長いも、炒めた肉を乗せたら完成。

麺つゆは味濃い目、量は少なめにするところがポイントかな。

食欲がないときにもつるつるっと頂けますよ~。
お試しください。

ブログランキング参加中です。
クリックをお願いします。
おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
PR

Comments

無題

Posted by ハーバードナンパスクール 佐藤エイチ URL 2012/08/12(Sun) 15:44:11 EDIT

おいしそうですね♪

Re:無題

from MASTER 2012/09/02(Sun) 14:13:06

コメントありがとうございます。
返事が遅れてすみません。

うちは夏は麺類が多くて、夏も盛りを過ぎたあたりから
だんだん飽きてくるので(笑、いろいろ試してみてます。

よかつたらまた遊びにきてください(^^)

無題

Posted by ガンガンガン速 URL 2012/08/23(Thu) 10:19:30 EDIT

美味しそうです。
最近、蕎麦食べていないので、凄く食べたくなりました。

Re:無題

from MASTER 2012/09/02(Sun) 14:17:13

コメントありがとうございます。

この季節は冷たい蕎麦がおいしいですよね~
冷たい蕎麦はいまひとつバリエーションに欠けるので
いろいろ思いつきで作ってます。

またおこし下さいませ~

Comment Form