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サバ缶のさんが風焼き


サバの缶詰があったのでさんが焼き風にして焼いてみました。

さんが焼きとは鯵のタタキに味噌を混ぜて焼いたもの。
鯵のさんが焼きは以前こちらで作っておりますので
ご参照ください。


サバの缶詰を包丁にミンチ状にして、そこにネギのみじん切りを加え
味噌とマヨネーズで味付けします。


器に盛り付けてその上からマヨネーズを少々。
そのままトースターで8分くらい焼いたら完成。



さらにチーズなんかをのせてもよさそげですね。
熱いうちにビールと一緒にどうぞ。



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