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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 126 125 124 123 122 1 2 3 4 5 6 | ADMIN | WRITE 2011.03.08 Tue 20:00:00 サバ缶のさんが風焼きサバの缶詰があったのでさんが焼き風にして焼いてみました。 さんが焼きとは鯵のタタキに味噌を混ぜて焼いたもの。 鯵のさんが焼きは以前こちらで作っておりますので ご参照ください。 サバの缶詰を包丁にミンチ状にして、そこにネギのみじん切りを加え 味噌とマヨネーズで味付けします。 器に盛り付けてその上からマヨネーズを少々。 そのままトースターで8分くらい焼いたら完成。 さらにチーズなんかをのせてもよさそげですね。 熱いうちにビールと一緒にどうぞ。  九十九里でアジのタタキと言えば「なめろう」当店のなめろうは味噌にこだわり他店にはマネの出来ない美味しさ。九十九里名物 アジなめろう(冷凍) 【送料無料】訳あり 超新鮮活ホタテ貝【無選別 5kg】 ムキヘラ又は1kg増量！ 選べるおまけ付！【青森県産ほたて貝】↓ブログランキング参加中です。クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村
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