男40歳、今夜のおつまみ

4月に仕事場での人事異動があったせいか仕事量が増えてきて、最近なんだかお疲れ気味・・
というわけで疲労回復に効く豚肉とニラの塩にんにく炒めを作ってみました。

材料：豚肉、ニラ、塩、にんにく、胡椒

ホタルイカでアヒージョを作ってみました。
材料：ボイルホタルイカ、にんにく。しめじ、オリーブオイル、鷹の爪、塩

長葱が安かったのでチーズ焼きにしてみました。
材料:長ねぎ、とろけるチーズ、粉チーズ、マヨネーズ、塩

在宅勤務の日はお昼ご飯を麺類にすることが多いのですが
今回はその中から納豆卵とじ蕎麦を紹介します。
材料:卵、納豆、めんつゆ、蕎麦

長ネギと油揚げが冷蔵庫に余っていたので、卵とじにしてみました。
材料:長ネギ、油揚げ、めんつゆ、卵