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イチから作る麻婆豆腐


麻婆豆腐の素を使わずに、イチから麻婆豆腐を作ってみました。
材料は、木綿豆腐、ひき肉、長ネギ、生姜、豆板醤、鶏ガラスープ、片栗粉。
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豚肉とほうれん草の中華風炒め


豚肉とほうれん草の中華風炒めを作ってみました。
材料は豚肉、ほうれん草、長ネギ、片栗粉、日本酒、醤油、オイスターソース、しょうが

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豚肉とニラの酒蒸し


なんだか最近、近所のスーパーでニラが安いので
またまたニラを使ったおつまみを作ってみました。


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ニラ玉納豆蕎麦


前回使ったニラが余ってたので、ニラ玉納豆蕎麦を作ってみました。

材料はニラ、納豆、卵、蕎麦、めんつゆ。

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豚ニラスタミナ辛口麺


豚肉とニラを使ったスタミナラーメンを作ってみました。

材料は、豚コマ肉、ニラ、玉ねぎ、もやし
豆板醤、焼肉のタレ、お好みのインスタントラーメン

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