カレンダー

11 2018/12 01
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

キリンラーメンを麻婆ラーメンにアレンジ


最近、名前を変えるとかなんやらで
たまーにニュースサイトでも名前を目にする
「キリンラーメン」。
うちにも頂き物があったので、麻婆ラーメンにアレンジしてみました。


今回使ったのは「キリンラーメン」一族の「フグラーメン」。


パッケージの中はこんな感じ。
いまどき珍しい「ノンフライめん」ならぬ「フライめん」。


そのせいか、麺が揚げ油っぽいにおいがするので
麺だけ事前に茹でて油抜き。


固めにゆでてザルにあげておきます。


そのあいだに麻婆豆腐を作ります。


麻婆豆腐のスープを半分くらい麺にかけて


その上から片栗粉でとろみをつけた餡をかけて完成。

キリンラーメンはフライめんのためか、
味のほうがいまひとつ・・っていう話がネットのあちこちで見られますが
こんな感じでアレンジするとおいしくいただけますよー。
PR

Comments

Comment Form