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らーめん大 汐留店


やばい、ブログを1か月も放置してしまった。。。
だいぶ前の話で恐縮ですが、今回はGW中に「らーめん大汐留店」に行ってきました。

汐留といえば、都内でも随一のオフィス街。
当然GWともなればビジネスパーソンもお休みで
あたりは閑散としていますが、ラーメン大はちゃんと営業してました。

但し、外待ちなし、中のテーブルもすべて空き。
まあ、この時期ならそうなるでしょう。

今回のオーダーはラーメン680円+アブラ多め+生卵50円。
生卵は麺の中に入った状態でサーブされました。


チャーシューは下高井戸店の倍くらいの厚みがあるやつが1枚。
高井戸店は薄切りタイプを2枚のせてくるので
量的にはおなじくらいか。



麺も高井戸店とほぼ同じもの。
仕入れ先も同じなのかな。

スープは下高井戸と比べるとややあっさりした感じ。
デイリーに食べるならこちらの汐留店、
たまーに油たっぷり味濃いめをがっつり食べたいときは高井戸店かなー
個人的には。

ラーメン大各店めぐりの旅、まだまだつづく。かも。

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