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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 | ADMIN | WRITE 2009.10.28 Wed 20:00:00 きのこと牛肉の中華炒めぶなしめじ、えのき、牛肉で中華炒めを作ってみました。 ・材料 牛肉 100g ぶなしめじ 1/3株 えのき 1/3株 オイスターソース 大さじ2 日本酒 小さじ1 豆板醤 お好みで ・作り方 フライパンに油をひき、牛肉を炒める。 色が変ったら、きのこ類を入れる。 きのこに火が通ったら、調味料を加えて完成。 豆板醤を効かせるとビールにぴったりです(^^) PR CommentsComment Form |
