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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 521 520 519 518 517 516 515 514 513 512 511 | ADMIN | WRITE 2021.07.24 Sat 08:41:16 牛肉のアヒージョ夏のスタミナといえば、牛肉＆にんにく！ というわけで牛肉のアヒージョを作ってみました。 材料：牛肉、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、胡椒 フライパンにオリーブオイルを入れます。 そこに唐辛子とにんにくを投入。 こんな感じでフライパンを斜めにして、にんにくにしっかりと火を通します。 牛肉はあらかじめ、多めの塩、胡椒で味付け。 牛肉投入。 牛肉は表面の色が変わる程度に火が通ったら完成! ピリ辛なのでビールと一緒にどうぞ~。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 PR CommentsComment Form |
