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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 513 512 511 510 509 508 507 506 505 504 503 | ADMIN | WRITE 2021.05.01 Sat 12:02:43 帆立とにんにくのピリ辛チーズ焼きベビー帆立が安かったので、にんにくと一緒にチーズ焼きにしてみました。 材料：ベビー帆立、にんにく、鷹の爪、とろけるチーズ、塩、オリーブオイル フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと鷹の爪を炒めます。 こんな感じでにんにくにしっかりと熱を加えます。 続いて帆立投入。 こちらは表面をさらっと焼く程度で。 ここで塩で味を調えます。 耐熱皿に移します。 その上にとろけるチーズを載せて、トースターでチーズに焼き目が付くくらい加熱したら完成。 帆立には日酔いに効果があるタウリンが含まれているので、お酒のおつまみにぴったり。 ビールのおともにどうぞ。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 PR CommentsComment Form |
