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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 508 507 506 505 504 503 502 501 500 499 498 | ADMIN | WRITE 2021.03.28 Sun 11:00:08 長ねぎと油揚げの卵とじ長ネギと油揚げが冷蔵庫に余っていたので、卵とじにしてみました。 材料:長ネギ、油揚げ、めんつゆ、卵 フライパンでめんつゆを温めます。 ネギと油揚げを投入。 しっかりと煮しめていきます。 油揚げに十分味が付いたら溶き卵を投入。 卵の火の通し加減はお好みで。今回はレアーで(笑 お好みで七味などをかけてお召し上がりください。 純和風なおつまみなので、やっぱり日本酒ですかね~☆ クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 PR CommentsComment Form |
