男40歳、今夜のおつまみ

4月に仕事場での人事異動があったせいか仕事量が増えてきて、最近なんだかお疲れ気味・・
というわけで疲労回復に効く豚肉とニラの塩にんにく炒めを作ってみました。

材料：豚肉、ニラ、塩、にんにく、胡椒

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒めます。


にんにくの香りが立ってきたら火を強めて豚肉投入。


胡椒で軽く味付け。


豚肉に火が通ったらニラを投入。塩で味付け。

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シンプルな料理なので塩にはこだわってます。
今回使ったのはこれ。しょっぱいだけじゃなくてコクがあっておいしいです。
普段、食卓塩的にも使ってます。
あといろいろなミネラル成分が入っているせいか、飲んだ日の翌朝の顔のむくみがだいぶ少なくなりました。

以上、思いっきりアフィリエイトな(笑)お気に入りの品のレポートでしたww

あ、あとサラダにもこれとオリーブオイルをかけて食べてますが、この食べ方もお勧め❤



やっぱり疲れにはニラとニンニクの硫酸アリルと豚肉のビタミンBが効きます。
新生活にお疲れの皆様も是非!




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