男40歳、今夜のおつまみ

今日は台風の影響もあるのか寒い日だったので
お昼ごはんは体があたたまるカレーうどんにしてみました。


といってもつくり方は至って簡単。
前の記事の肉うどんを作るときの麺つゆに市販のカレールウを入れるだけ。

具に長ネギの青いところを刻んだやつも入れてみました。

カレールウに何を使うかによってだいぶ味が変わりますなー。
今回はたまたま甘口カレーのやつの残りがあったのでそれを使ってみました。
あんまり辛くはなかったけれど、そのぶんコクがあってなかなかでした。

次回は辛口のやつで試してみようか。