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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 292 291 290 289 288 287 286 285 284 283 282 | ADMIN | WRITE 2014.03.08 Sat 09:42:21 海老とニラの塩ラーメンニラと海老が安かったので塩ラーメンの具にしてみました。 海老を炒めて火が通ったところでモヤシとニラを投入して 油が回る程度に炒めます。 野菜にはあまり火を通しすぎないほうが風味が出て良いです。 海老を炒めるときにお好みでにんにくを入れて 香り付けをするのもお勧めですよ～  
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