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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 | ADMIN | WRITE 2010.01.16 Sat 20:00:00 牛肉と厚揚げ、大根の煮物冷蔵庫の残り物総動員で作ってみました。 ・材料 牛コマ肉 100g 大根 1/4本 厚揚げ 1枚(小) めんつゆ 200cc ・作りかた 鍋に油をひき、牛肉を炒める。 めんつゆ、大根、厚揚げを加える。 煮汁が半分の量になるまで煮る。 器に盛り付けて完成。 厚揚げを入れるとぐっと風味が増しますね～。 煮汁もしっかり染み込んでいてぐぅです。 日本酒のおつまみにどうぞ。 ↓ブログランキング参加中です。クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村PR CommentsComment Form |
