男40歳、今夜のおつまみ

牛肉と青梗菜が安かったのであんかけラーメンにしてみました。

材料
牛コマ肉、青梗菜、ピーマン、醤油ラーメン、醤油、酒、片栗粉

きのうの夕ご飯の海鮮鍋の残りがあったので、
それを使ってラーメンを作ってみました。

寒い日が続きますがこういうときは温かい麺類がいいですよね。
あんかけ麺にすればさらに体が温まります。
というわけで今回は塩味のインスタントラーメンを使って
海鮮あんかけそばを作ってみました。

材料は冷凍シーフードミックス、もやし、塩インスタントラーメン、片栗粉、生姜。

今年の冬は寒いですね～。
寒いときは辛いものを食べて体を温めるのが一番!

というわけで、辛口の豚ニラうどんを作ってみました。


材料
豚肉、ニラ、長ネギ、豆板醤、うどん、 鍋キューブ ピリ辛キムチ味

スーパーで特売だったワンタンをラーメンに入れてみました。
なんのひねりもなくてすみません。。。

これだけだと流石にあれなので、スープに溶き卵を入れて
片栗粉でかるくとろみをつけてみました。


やっぱりあんかけ系の麺は体があたたまりますねー。
麺×ワンタンのダブル炭水化物なのでおなかもいっぱいになれます。

がっつり行きたい寒い日にどうぞ～








にほんブログ村