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鶏ささみと青じそのさっぱりピリ辛あえ


暑さ本番でビールがうまい!
ということでビールに合うさっぱり系のおつまみを作ってみました。

材料:鶏ささみ、青じそ、長ネギ、ゴマ油、ラー油、塩

青じそを縦半分に切って、そのあと細切りにします。


ネギも刻んでおきます。


鶏ささみはレンジでチンします。


そのあと裂いておきます。


鶏ささみ、ネギ、青じそを容器に移し、ゴマ油、ラー油、塩をお好みの量で混ぜ合わせます。

そのまま器に盛り付けたら完成。
青じそのさっぱり感とラー油のピリ辛感がビールにぴったり。
ごはんのおかずにも。





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