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余りもので作る豚バラ肉と大根の煮物


豚バラ肉が余っていたので、豚バラ大根を作ってみました。


材料は、豚バラ肉、大根、がんもどき、めんつゆ。



鍋に麺つゆを入れて温めます。


煮立ってきたら材料投入。


そのまま汁が半分程度になるまで煮込んで完成。

豚バラ肉のうまみががんもどきに染み込んでとってもジューシー
寒い日の日本酒のお供にどうぞ。

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