忍者ブログ

カレンダー

11 2019/12 01
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カウンター

RSSボタンと広告

Add to Google

My Yahoo!に追加

Subscribe with livedoor Reader



にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

ブログ内検索

アーカイブ

バーコード

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

牛肉麺


牛肉が余っていたので牛肉麺にしてみました。

作り方はこんな感じ。写真を撮り忘れたので文章のみで(^^;
・牛肉に酒、醤油、オイスターソースで下味を付ける。
・そこに片栗粉をまぶす。
・そのまま多目の油で炒める。
・もやしを加えてさらに炒める。
・別途ラーメンを作る。
・ラーメンのスープを炒め物に加え、片栗粉でとろみをつける。
・麺の上にかけて完成。


豆板醤などを加えて甘辛くしてもおいしくいただけそうです。


にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

人気ブログランキングへ
PR

Comments

無題

Posted by リエ URL 2013/10/11(Fri) 02:46:41 EDIT

おお!素晴らしいとろみですね♪
キラキラ輝いています。

わたしもラーメンたべた~い(´- `*)

Comment Form