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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 495 494 493 492 491 490 489 488 487 486 485 | ADMIN | WRITE 2020.12.28 Mon 13:15:01 時短きつねそば年末の忙しいときにさっと作れる時短きつねそばを作ってみました。 お鍋ひとつでぱぱっと作れます。 材料:蕎麦、油揚げ、めんつゆ、薬味など 鍋に濃いめに麺つゆを作り、そこに油揚げを投入。 味が染み込むように強火で火を入れます。 味が染み込んだら、別途茹でておいた蕎麦の上に盛り付けておきます。 残ったゆで汁はお湯を加えて、麺つゆにちょうどいい味付けにします。 それをそのまま麺にかけたら完成。 油揚げの煮汁をそのまま麺つゆに使うことで時間短縮! 薬味などをお好みで添えてどうぞ~。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 
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