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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 492 491 490 489 488 487 486 485 484 483 481 | ADMIN | WRITE 2020.11.20 Fri 17:17:20 辛くない麻婆豆腐辛くない麻婆豆腐を作ってみました。 「麻婆豆腐の素」みたいのは使わずにイチから作ります。 材料：木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、味噌、鶏ガラスープ、長ネギ、片栗粉 フライパンに油をひき、長ネギを弱火で炒めます。 香りが出てきたら火を強めて豚ひき肉、豆板醤、味噌を投入。 ひき肉がパラパラになるまで炒めます。 鶏ガラスープと水切りした木綿豆腐を投入。 豆腐に味が染み込むように5分くらい煮ます。 一旦火を止めて水溶き片栗粉を投入。再び火を入れて煮立ったら完成。 お好みで仕上げにゴマ油を入れてもOK。 豆板醤と味噌の割合を調整してお好みの辛さでどうぞ。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村  PR Comments辛くないマーボードーフPosted by こばとも URL 2020/12/06(Sun) 20:43:39 EDIT こんばんは！
Re:辛くないマーボードーフfrom MASTER 2020/12/13(Sun) 09:00:37 >こんばんは！ Comment Form |
