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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 | ADMIN | WRITE 2013.09.11 Wed 12:54:31 豚バラ肉と厚揚げのピリ辛炒め朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。 夏の終わりにピリ辛なおつまみの作り納めをしてみました。 材料は豚バラ肉、長ネギ、厚揚げ、モヤシ、豆板醤、 オイスターソース、すりおろし生姜。 PR 2013.08.30 Fri 12:49:56 オクラと豚肉の塩にんにく炒めまだまだ暑い日が続いています。 最近ちょっとバテぎみなので、夏野菜を使ったスタミナ炒めを作ってみました。 材料は、豚バラ肉、オクラ、にんにく、なると、もやし、塩・胡椒を少々。 2013.08.23 Fri 12:58:06 ナスとトマトの中華風味噌炒めナスとトマトがあったので夏野菜の中華風の炒めを作ってみました。 材料は、ナス、トマト、豚バラ肉、ニラ、おろししょうが、豆板醤、味噌、オイスターソース。 2013.08.12 Mon 10:44:39 辛口麻婆豆腐夏は辛いものがおいしい季節。 ということで、いつもより辛口の麻婆豆腐を作ってみました。 材料は、木綿豆腐、ひき肉、長ネギ、豆板醤、鶏がらスープ、水溶き片栗粉。 |
