男40歳、今夜のおつまみ

加熱用の牡蠣が安かったので、ニラと玉子のスープにしてみました。

材料:加熱用牡蠣、ニラ、玉子、鶏ガラスープのもと

ささっと作れる時短の玉子とじ蕎麦を作ってみました。
材料:蕎麦、玉子、めんつゆ、お好みの薬味

牡蠣が安かったので酒蒸しにしてみました。

材料:加熱用牡蠣、お好みの野菜、日本酒

寒い日が続いております。
寒さに負けないようにガッツリパワーをつけるべく、豚バラ肉とニラの酒蒸しを作ってみました。
材料:豚バラ肉、ニラ、もやし、豆板醤、日本酒

お雑煮の材料の鶏肉と長ネギが残っていたので鶏そばにしてみました。