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鰹のたたきニンニク風味オリーブオイル漬け


鰹のたたき安かったのでオリーブオイル漬けにしてみました。

材料:鰹のたたき、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒
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牡蠣とニラの卵スープ


加熱用の牡蠣が安かったので、ニラと玉子のスープにしてみました。

材料:加熱用牡蠣、ニラ、玉子、鶏ガラスープのもと

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時短玉子とじ蕎麦


ささっと作れる時短の玉子とじ蕎麦を作ってみました。
材料:蕎麦、玉子、めんつゆ、お好みの薬味


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牡蠣の酒蒸し


牡蠣が安かったので酒蒸しにしてみました。

材料:加熱用牡蠣、お好みの野菜、日本酒

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豚バラ肉とニラの酒蒸し


寒い日が続いております。
寒さに負けないようにガッツリパワーをつけるべく、豚バラ肉とニラの酒蒸しを作ってみました。
材料:豚バラ肉、ニラ、もやし、豆板醤、日本酒

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