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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 501 500 499 498 497 496 495 494 493 492 491 | ADMIN | WRITE 2021.02.07 Sun 10:16:45 牡蠣とニラの卵スープ加熱用の牡蠣が安かったので、ニラと玉子のスープにしてみました。 材料:加熱用牡蠣、ニラ、玉子、鶏ガラスープのもと 鍋に鶏ガラスープを作ります。 煮立ったら溶き卵を投入。 さらに牡蠣を投入。 ひと煮立ちしたら、ニラを投入。 ニラにさっと火を通したら完成。 牡蠣のうまみがスープに溶け出した大人の一品。 日本酒のおつまみにもいいですよ～。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 
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