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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 499 498 497 496 495 494 493 492 491 490 489 | ADMIN | WRITE 2021.01.22 Fri 17:48:31 牡蠣の酒蒸し牡蠣が安かったので酒蒸しにしてみました。 材料:加熱用牡蠣、お好みの野菜、日本酒 野菜をフライパンの上に敷きます。 その上に牡蠣を並べます。 日本酒50ccくらいを入れて蓋をして野菜がしんなりするまで蒸します。 蒸しあがり。 牡蠣の風味が野菜全体に広がる大人の一品。 蒸すことによって野菜もたっぷり摂れるのでお勧めです。 お好みでポン酢、しょうゆ、塩などといっしよにどうぞ。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 
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