男40歳、今夜のおつまみ

秋っぽく、きのこを使った鶏もも肉の酒蒸しを作ってみました。

このブログのタイトルは「男40歳、今夜のおつまみ」となっておりますが、ブログを始めたのが2011年で実はこのブログ前身として2009年にホームページを運営していたので、当時40歳だったわたしも今年で56歳、すっかりアラカン。

この歳になると、なんというか身体の衰えを感じるようになりまして、特に筋肉は意識して行動していないとみるみる減っていく感じすらします。

といったわけで、今回はタンパク質補給を意識した「納豆鶏の油揚げピザ」を作ってみました。

キノコがおいしい季節になってきましたので、マッシュルームのマヨネーズ焼きを作ってみました。

・材料
ブラウンマッシュルーム、ベーコン、マヨネーズ、ツナ缶、黒コショウ

朝晩はだいぶ秋の気配を感じるようになってきましたが、まだまだ暑い日もあるのでそんな日用に冷やしトマト塩ラーメンを作ってみました。

どうもご無沙汰しております、のりネコです。

忙しさにかまけてブログの更新をサボっておりましたが、最近ようやくなんとかなってきましたので、ぼちぼちとですが再開したいと思います。
今回はまだまだ暑いこの時期のために、パワーアップに最適な豚バラとニラの酒蒸しを作ってみました。