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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている中年おやじ。 2009年にWEBサイトから始めたブログも16年目。 すっかりアラカンのおっさんになってしまいました(笑) 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 | ADMIN | WRITE 2009.06.29 Mon 20:00:00 牛肉のすき焼き風煮物牛肉と豆腐が残っていたので、牛肉のすき焼き風煮物にしてみました。 ・材料 牛バラ肉スライス 100g 豆腐 1/2丁 えのきだけ 1/2袋 長ねぎ 少々 めんつゆ 100cc PR 2009.06.24 Wed 20:00:00 ピーマンと豚肉の細切り炒め豚肉が安かったので、ピーマン&もやしと一緒に炒め物にしてみました。 ・材料 豚肉 100g ピーマン 1/2個 もやし 1/2袋 醤油 大さじ1 酒 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 おろししょうが 少々 2009.06.23 Tue 20:00:00 麻婆茄子なすがあまっていたので、麻婆茄子にしてみました。 ・材料 なす 1本 豚ひき肉 100g 鶏がらスープ 100cc 豆板醤 小さじ3 ねぎ 少々 おろししようが 少々 ごま油 少々 水溶き片栗粉 適量 2009.06.22 Mon 20:00:00 タコのマリネ営業時間終了間際のスーパーで 刺身用のタコが「売り切り半額」になっていたので即ゲット。 そのタコをマリネにしてみました。 ・材料 刺身用の蛸 100g たまねぎ 1/4個 オリーブオイル 適量 塩・胡椒 適量 |
