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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 | ADMIN | WRITE 2009.08.04 Tue 20:00:00 ねぎ塩豆腐夏のおつまみの定番、「冷奴」でありますが ちょっと変り種の「ねぎ塩豆腐」を作ってみました。 ・材料 木綿豆腐 1/2丁 長ネギ 少々 ごま油・塩 少々 PR 2009.08.03 Mon 20:00:00 ジャーマンポテトビールの洋風おつまみの決定版(と、個人的に絶賛している)ジャーマンポテトを作ってみました。 ・材料 じゃがいも 1/2個 たまねぎ 1/4個 ベーコン 50gくらい バター ひとかけ 黒胡椒・塩 少々 2009.07.31 Fri 20:00:00 牛肉と豆腐の辛味噌炒めローストビーフを作ったときの牛もも肉が残っていたので 豆腐と一緒に辛味噌炒めにしてみました。 ・材料 牛もも肉 100g 豆腐 1/2丁 豆板醤 小さじ1 醤油 小さじ1 オイスターソース 小さじ2 長ネギ 少々 おろし生姜 少々 わけぎ 少々 2009.07.29 Wed 20:00:00 茄子と牛肉とピーマンの炒め物先日のローストビーフを作ったときの牛もも肉の残りがあったので 季節の野菜と一緒に炒めてみました。 ・材料 牛もも肉 100g ピーマン 1/2個 なす 1/2個 醤油 小さじ1 オイスターソース 小さじ2 2009.07.28 Tue 20:00:00 フライパンで作るお手軽ローストビーフ牛肉のももブロック肉が手に入ったので、お手軽ローストビーフを作ってみました。 ・材料 牛肉ももブロック肉 たまねぎ 長ネギ |
