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オクラとろろ納豆(夏のスタミナ料理その4)


夏のスタミナ料理の最終回として、オクラとろろ納豆を作ってみました。

・材料
納豆 1パック
冷凍とろろ 1袋
オクラ 2~3本
醤油 少々


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うなぎとニラの卵とじ(夏のスタミナ料理その3)


スタミナ料理第3段ということで、うなぎとニラの卵とじを作ってみました。

・材料
うなぎの蒲焼 1串
ニラ 1/3束
卵 1個
うなぎのタレ 少々





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餃子と白菜のスープ(夏のスタミナ料理その2)


スタミナ料理第2段ということで、餃子と白菜のスープを作ってみました。

・材料
市販の餃子 3~4個
白菜 2枚程度
にら 少々
中華スープ 200cc
醤油 小さじ1
ごま油 少々





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牛肉とニラのスタミナ炒め(夏のスタミナ料理その1)



夏バテ解消のために、牛肉とニラともやしの炒め物を作ってみました。

・材料
牛肉 100g
もやし 1/2袋
ニラ 1/3把
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ2
おろし生姜 少々




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牛肉とたまねぎのケチャップ炒め


牛肉とたまねぎでシンプルなケチャップ炒めを作ってみました。

・材料
牛肉 150g
たまねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ3
片栗粉・塩・胡椒 少々





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