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鶏の丸焼きに初挑戦



クリスマスなので鶏の丸焼きに初めて挑戦してみました。
ちなみに今回挑戦するのは奥さんのほうで、私た単なる写真係りです。



材料は丸鶏。
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椎茸のツナ缶詰め


椎茸が安かったのでツナ缶を使ってアレンジおつまみを作ってみました。


材料は、椎茸、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ。


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ワンタン麺


最近、ワンタン麺食べてないな~と思って作ってみました。


材料は、干し椎茸、豚ひき肉、ワンタンの皮、ねぎ、おろし生姜。

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なめこ豆腐


世の中、なめこが流行ってるみたいなので
なめこ豆腐を作ってみました。


材料は、なめこ、絹ごし豆腐、干し椎茸、麺つゆ、片栗粉。

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麻婆ラーメン


豆腐が特売だったので麻婆ラーメンを作ってみました。


材料は、木綿豆腐、豚ひき肉、お好みのインスタントラーメン、
豆板醤、片栗粉、おろし生姜。


まずは、木綿豆腐の水切りをします。
豆腐の上に重しをのせて豆腐の水分を切ります。


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