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今日の昼ごはん4/20


今日の昼ごはんは近所のスーパーで買ってきた「麻婆豆腐・麻婆茄子ダブル丼」。


これだけだとちょっとさみしいので、わかめスープを作ってみました。
中華だし、乾燥わかめ、長ねぎ、ごま油、醤油をお碗に入れて
お湯を注いだだけですが(^^;
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牡蠣と豆腐のあんかけ椀


そろそろ牡蠣の季節も終了ということで、牡蠣を使ったあんかけを作ってみました。


材料は、牡蠣、豆腐、片栗粉、麺つゆ。


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今日の昼ごはん4/14


今日は麻婆ラーメン。
インスタント麺の上に丸味屋の麻婆豆腐の素で作ったものを乗せてみました。
上にのせただけだったので、ちょっととろみが足りなかったかな~。

納豆とろろ蕎麦


納豆とろろ蕎麦を作ってみました。


材料は長いも、納豆、蕎麦。

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今日の昼ごはん4/9


海老入りかき揚げの天ぷらうどんなのでした。