男40歳、今夜のおつまみ

以前食べたマルタイラーメンの醤油とんこつバージョンが売っていたので
試してみました。


こんなやつです。


構成は、麺・粉末スープ・調味油。このへんはノーマルのマルタイラーメンと同じですね。



具にチャーシュー、メンマ、ネギを添えていただいてみました。

まろやかでクセのない豚骨スープと、しっとりした麺が相性良いです。
でも、私は基本的に醤油ラーメン派なので、やっぱりノーマルな
マルタイラーメンのほうがいいかな~(笑

でも、そのへんに売ってる豚骨ラーメンより、はるかにハイクオリティなのは間違いない感じ。
他にもいろいろバリエーションがあるみたいなので
機会があったら試してみようかな。

今日の昼ごはんはミートソース。



豚挽き肉と玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めて
そこにレトルトのミートソースを入れてたものをソースに。

いつものミートソースより、味もボリュームも数段ランクアップ
なのでした。

牛肉とニラでスタミナラーメンっぽいものを作ってみました。


材料は、牛肉、ニラ、もやし、お好みの醤油ラーメン、片栗粉、焼肉のタレ。

桜海老のかき揚げとかぼちゃの天ぷら蕎麦。
麺の量、多すぎっすね。。。

今日の昼ごはんは近所のスーパーで買ってきた「麻婆豆腐・麻婆茄子ダブル丼」。


これだけだとちょっとさみしいので、わかめスープを作ってみました。
中華だし、乾燥わかめ、長ねぎ、ごま油、醤油をお碗に入れて
お湯を注いだだけですが(^^;