男40歳、今夜のおつまみ

このところ朝晩はだいぶ冷え込むようになってきたので
熱々のおつまみを作ってみました。


材料は、木綿豆腐、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ、粉チーズ。

冷蔵庫の残り物を集めて厚揚げの納豆チーズ焼きを作ってみました。


材料は、納豆、厚揚げ、とろけるチーズ。

ワンタンスープの素が安かったのでワンタン麺を作ってみました。


ワンタンスープを鍋で温めて、別途作ったラーメンの上に乗せただけ。

ワンタン(10個入り)　100円、醤油ラーメン(3玉入り) 198円　合計で298円。
一人前あたり約100円とかなりリーズナブルながら、味のほうはかなり好評なのでした。

家族から塩ラーメンが食べたいというリクエストがあったので
この日の昼ごはんは塩ラーメンにしてみました。

いつもは一袋40円くらいの安いインスタントラーメンを使っているのですが
今回はやや奮発して一袋80円くらいの豪華にやつにしてみました。

ちなみにこんなやつです。


具はシンプルに半熟たまご、もやし炒め、メンマにしてみました。

使ったインスタント麺はちょっと高いだけのことはあり、
スープ・麺ともになかなかなのでした。

冷蔵庫の残り物でがんもどきの肉あんかけを作ってみました。


材料はがんもどき、豚バラ肉、大根、麺つゆ、片栗粉。